使用奶粉製作優酪乳的方法如下：
準備材料。需要奶粉、白糖（可根據個人口味添加）、優酪乳發酵粉、熱水。
消毒工具。使用開水消毒所有製作工具，包括優酪乳機的內膽和攪拌勺，以確保優酪乳的安全性。
混合奶粉和糖。將奶粉和糖倒入優酪乳機的內膽中，如果是全脂奶粉，建議使用三段或成人奶粉。
加入熱水。加入熱水，攪拌均勻，直到沒有顆粒。
加入優酪乳發酵粉。晾涼至不燙手的溫度（大約30~40攝氏度），然後加入優酪乳發酵粉，攪拌均勻。
發酵。將混合好的奶液倒入優酪乳機中，設定好時間和溫度（一般為8~12小時），開始發酵。
完成。發酵完成後，將優酪乳放入冰櫃冷藏至少2小時，以使其更加凝固和口感更佳。
食用。根據個人喜好添加蜂蜜、果醬、水果等調味品後即可食用。