如何自製肥牛卷

自製肥牛卷的方法有多種，以下是一種常見的做法：

將香蔥洗淨，切段，胡蘿蔔切絲。

將蔥段、胡蘿蔔絲放在每片肥牛上，捲成筒狀。

用少許油翻煎肥牛卷，加入調料，熟後將肥牛卷沿盤的周邊擺放。

爆炒剩餘的蔥段，放在盤子中央，即可食用。

以上做法只是眾多選擇中的一種，可以根據個人口味和喜好調整配料和烹飪方法。