蒸麵包的做法有很多種，以下是一種常見的製作方法：
將雞蛋、鹽、酵母、白糖、牛奶、奶粉和油放入一個大碗中，混合均勻。
加入麵粉，攪拌成麵團，如果麵團太粘，可以適量添加麵粉。
將麵團揉至光滑，可以拉成薄膜狀，然後放在碗中，覆蓋保鮮膜，發酵至體積膨脹。
發酵完成後，將麵團排氣，分割成小劑子。
對每個小劑子進行揉搓，直到表面光滑。
可以將小劑子擀成薄片，塗抹果醬或糖漿，然後捲起或編成辮子形狀。
將麵包生坯放入模具或碗中，覆蓋保鮮膜，進行二次發酵。
發酵完成後，可以在麵包表面塗抹蛋黃液、撒上芝痲等裝飾。
將麵包放入蒸鍋中，冷水上鍋，蒸製40~50分鐘。
蒸製完成後，讓麵包在鍋內燜3~5分鐘後取出。
這種方法適用於家庭製作，不需要特殊設備，可以根據個人口味和喜好調整配料和步驟。