姬菇可以通過多種方式進行烹飪，以下是一些常見的做法：
素炒姬菇：將蔥花炒香後，加入姬菇和水進行半炒半煮，然後翻炒並蓋上鍋蓋煮至姬菇熟透，最後翻炒均勻即可出鍋。
清炒姬菇：準備姬菇、菜籽油、幹辣椒、薑末、蔥、鹽和雞精等食材，切掉姬菇根部並撕開洗淨瀝乾水分。炒香姜蒜末和幹辣椒後，加入姬菇炒熟，再加入鹽和雞精以及蔥段繼續翻炒一分鐘，最後炒好盛出裝盤。
豆豉姬菇：姬菇洗淨後撕成小片，擠幹水分。煸炒姬菇至出水，然後加入豆豉和調味料進行調味，豆豉本身較鹹，所以不需要額外加鹽。
以上做法可以根據個人口味進行調整，希望對你有所幫助。