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孟加拉特色美食

孟加拉國的特色美食豐富多樣,主要包括:

鰣魚咖喱(Roshogolla)。這是一種受歡迎的甜品,由奶製成,在開水中煮熟後浸泡在糖漿中,冷卻後變得鬆軟。

喀什米爾皮拉乳餅(Kashmiri Pilau)。這是一種由米飯、羊肉、蔬菜和各種香料組成的菜餚,以其豐富的香料味道和柔軟的羊肉而聞名。

酸辣魚(Sorshe Ilish)。這是一道著名的菜餚,使用伊利斑鯊魚製作,以芥末醬和鮮嫩的魚肉著稱。

孟加拉蔬菜咖喱(Bangladeshi Vegetable Curry)。這是一種由蔬菜、香料、辣椒和椰子奶油醬汁製成的咖喱。

麵餅塔卡利(Paratha)。這是一種傳統的早餐食品,由麵粉、油和鹽製成的麵餅,可以單獨食用或搭配其他食物。

馬和雞肉咖喱(Mughlai Chicken Biryani)。這是一種特色飯菜,由長粒米、雞肉和各種香料製成。

辣辣的蝦咖喱(Prawn Curry)。這是一種受歡迎的海鮮菜餚,由新鮮的蝦、大蒜、洋蔥和各種香料製成。

孟加拉香蕉(Himsagar Banana)。這是一種受歡迎的香蕉品種,以其特有的香氣和柔軟的口感而聞名。

喀什米爾牛肉咖喱(Kashmiri Gosht)。這是一種以牛肉、香料和堅果為主要材料的咖喱菜餚,以其豐富的香料味道、嫩滑的肉質和濃郁的醬汁而聞名。

此外,孟加拉國首都達卡舉行的傳統美食節上,還有皮塔餅等美食。