《寧安如夢》的結局是一個情感與命運交織的複雜故事，主要角色的命運如下：
薛太後和薛遠、薛姝。薛太後因縱容薛遠父女的謀逆行徑而被懲罰，薛遠因叛國罪被擊斃，薛姝被賜毒酒，薛家一族被流放到璜州，終身不得返回京城。
謝危和姜雪寧。兩人經歷重重困難，最終認清彼此的感情，結婚並生有一兒一女。他們放棄朝政生涯，選擇隱居山林，過上世外桃源般的生活。
薛定非。他原本是小乞丐，後成為平南王的義子，最終選擇與謝危聯手除掉平南王，從而獲得自由，一人一馬離去。
呂顯和尤芳吟。呂顯深愛尤芳吟，但最終尤芳吟被殺，呂顯為其報仇後，一生難以再愛上他人。尤芳吟則成功成為商人，實現了自己的價值。
沈玠和姜雪蕙。兩人過上了幸福和睦的生活，並有了一個幸福的家庭。
方妙。在現代成為了一名開心自在的占卜師。
整個劇情展現了角色之間的愛恨情仇，以及他們在面對困境時做出的選擇，最終各歸其位，有的得到了內心的平靜和幸福，有的則留下了遺憾和悲劇。