定性和定量是科學研究中的兩個基本概念，它們分別關注事物的不同方面。
定性通常指的是通過描述或判斷事物的屬性、特徵等方面來進行的研究。在化學中，定性分析是指使用各種試劑或測試方法來確定物質的存在、成分、性質等。例如，通過觀察溶液顏色變化可以定性地證明某種離子的存在。在生物學中，定性描述可以用於描述物種分類、組織結構、生物學特徵等。定性研究強調對現象的觀察和描述，依靠研究者的主觀感受、經驗、分析和解釋，主要通過文字、圖表、圖片等形式進行呈現。
定量則是指通過數值計算的方法對事物的屬性、特徵等進行量化研究。在物理學中，定量描述可以用於測量物理量如速度、加速度、力等。定量研究使用數字化指標和標準來描述、度量和比較研究對象，研究結果通常以統計數據的形式呈現，具有較強的客觀性和準確性。定量研究適用於研究對象可用數字化指標或標準來描述的領域，如自然科學、工程技術等。
在科學研究中，定性和定量的方法經常被結合使用，以便全面地瞭解研究對象的屬性、特徵等方面的信息。定性方法更適用於探索性研究，而定量方法則更適用於驗證性研究。研究人員需要根據研究目的和數據類型來確定採用哪種方法，或者將兩種方法結合起來使用。