客家，又稱客家民系，是中國廣東、福建、江西等地的漢族民系，也是世界上分布範圍廣闊、影響深遠的一個民系。
客家這一稱謂源於東晉南北朝時期的「給客制度」及唐宋時期的「客戶」制度，這一概念最初由客家學研究奠基人羅香林先生提出。客家一詞在漢語中最早是對來訪者的敬稱，後來用於稱呼旅居他鄉之人，如唐代詩人王維筆下的「獨在異鄉為異客」，意指身在異鄉之人。
客家人因躲避戰亂而背井離鄉，從而形成了客居他鄉之人，即「客家人」。他們雖然在南方定居了很久，但仍保持著自己的語言和習俗，與當地居民有所區別。客家人的名稱來源於他們在南方的身份，意為「來客」或「外來者」，反映了客家民系這種時時為客、處處為客的歷史際遇。
客家文化是一筆豐厚的財富，包括崇尚華夏正統文化、注重詩禮傳家、保存傳統語言和風俗習慣等。客家人的精神是由其獨特的文化、深遠的歷史打造出來的，體現了堅韌進取、誠信尚禮、敬祖睦宗等品質。