客家娘酒的吃法有很多種，以下是一些常見的吃法：
溫飲：將客家娘酒倒入溫酒壺中，注入開水，約7分滿，防止溢出，內膽放入酒缽中，以杯蓋壺，靜候1-2分鐘，酒香四溢時即可倒出飲用。溫過的娘酒酒味更加醇厚，芬芳濃郁，暖人腸胃。
娘酒荷包蛋：先放油、姜煎一會，再打入雞蛋煎至半熟，然後放入半碗娘酒和半碗水，蓋鍋煮開煮熟即可。
娘酒沖蛋花：將客家娘酒煮開，然後將已打開的雞蛋沖成蛋花，再加紅糖用小火熬製片刻即可。
娘酒煮豬腳：將豬腳清洗乾淨後焯水，再加入娘酒、薑片、生抽、冰糖等調料一起煮開，最後放入高壓鍋壓煮15-20分鐘即可。
此外，客家娘酒還可以用來煮雞、煮雞蛋、煮羊肉等傳統滋補食品，或者與阿膠一起蒸製成黃酒阿膠膏等，都是非常適合女性食用的滋補佳品。
需要注意的是，濕熱體質、舌紅少苔、臉上長火痘、手足心熱的人以及感冒、孕期的人應慎飲客家娘酒。