宵夜攻略包括多種美食，如醬汁裹雞排、饞嘴鴨翅、土豆拌火腿、烤雞腿、拿破崙酥、痲辣小龍蝦和炒釘螺。
以上美食的製作步驟如下：
醬汁裹雞排。將雞肉切小，醃製，然後裹上蛋液和炸粉，中小火炸至熟透，製作靈魂料汁，將蒜末、辣椒醬、番茄醬、鹽、糖、孜然粉、辣椒粉、白醋和雞精混合，淋入水澱粉，煮至濃稠。
饞嘴鴨翅。鴨翅煎至金黃，加姜蒜片煸香，加水和調味料（梅子醬、生抽、老抽、冰糖、料酒和胡椒粉），中小火慢燉20分鐘，收汁後撒白芝痲。
土豆拌火腿。脆皮腸切段，土豆去皮切丁煮2~3分鐘，煎至焦黃後加入香腸翻炒，加孜然粉、辣椒粉、芝痲、鹽和生抽翻炒均勻，撒蔥花。
烤雞腿。雞腿泡血水後清洗，用蚝油、醬油、料酒、蒜末、白糖和辣椒粉醃製一晚，用空氣炸鍋烤20分鐘，抹蜂蜜水再烤5分鐘。
拿破崙酥。手抓餅解凍後切掉四邊，分成三份，烤盤鋪油紙，疊加餅皮，中心部分掏空方便填充奶油。
以上只是部分美食的製作方法，宵夜攻略還包括其他美食，如痲辣小龍蝦和炒釘螺。