家庭出身通常是指個人在取得獨立經濟地位或參加革命工作之前，所屬的家庭的社會成分。具體包括以下幾個方面：
父母的職業：這是最常見的定義方式，如幹部、工人、農民、個體戶等。
祖輩或親戚朋友的經濟收入：如果個人是由祖輩或親戚朋友的經濟收入撫養長大的，則家庭出身應按祖輩或親戚朋友的階級成分來定。
社會成分的具體分類：
農村：僱農、貧農、下中農、富農、地主等。
城市：貧民、工人、城市小業主、資本家等。
部隊和地方：軍人、幹部等。
特定情況下的改變：如果經過組織審查，家庭出身作了改變結論的，則按改變的結論填寫。例如，地主、富農出身的農民子女，其家庭出身可能會根據審查結果有所調整。
綜上所述，家庭出身的定義不僅涉及父母的職業，還包括祖輩或親戚朋友的經濟收入情況，以及個人成長過程中的社會成分分類。這些因素共同決定了個人在取得獨立經濟地位或參加革命工作之前的家庭出身背景。