製作家庭汽水的方法有多種，以下是一些常見的製作步驟：
傳統方法。準備檸檬1個，切2至3片放入杯中，剩餘的檸檬用保鮮膜包裹保存。加入1勺蜂蜜（或白糖）和水，攪拌均勻，然後加入1.5克左右的小蘇打。倒入適量涼白開，攪拌後立即蓋上蓋子，避免二氧化碳逸出。等待氣泡產生後即可飲用。
使用汽水瓶。首先清洗汽水瓶，加入80%的冷開水，再加入白糖和少量果味香精。加入2克碳酸氫鈉，攪拌溶解後迅速加入2克檸檬酸。立即蓋緊瓶蓋，使氣體溶解在水中。將瓶子放置在冰櫃中降溫後取出飲用。
使用氣泡水機。準備喜歡的水果或果汁，如青提、櫻桃、朱古力、大黃等，按照個人喜好製作成果汁或泥狀。將果汁或果泥倒入氣泡水機，加入適量的蘇打水或氣泡水，製作成汽水。
這些方法各有特色，可以根據個人口味和所需的風味選擇合適的配方和步驟。