製作家庭豆芽的方法通常涉及以下步驟：
準備豆子。選擇黃豆或綠豆，挑出壞豆子，清洗乾淨。
浸泡豆子。將豆子放入盆中，用開水燙泡，以幫助豆子更好地發芽，然後用涼水浸泡一晚上。
準備發芽容器。準備一個可以避光、透氣且較深的容器，如盆子或鍋，在底部鋪一層吸水的材料，如廚房紙或毛巾。
放置豆子。將浸泡好的豆子均勻撒在容器底部，可以使用兩張濕布覆蓋豆子，上面再壓一個重物，以保持濕潤並使豆芽更粗壯。
管理環境。保持豆芽在溫暖、濕潤的環境中，每天早晚用清水沖洗豆子，以保持其濕潤和清潔，沖洗時要注意水量要均勻，避免沖走豆芽。
收穫豆芽。根據個人喜好，豆芽生長到一定長度後即可收穫，通常需要3到7天，注意在收穫前避免豆芽見光，以免豆芽變綠。
此外，在製作過程中，應確保豆子新鮮，避免使用劣質豆子，以確保豆芽的質量和口感。