家庭BBQ指的是在家庭環境中進行的燒烤活動。以下是關於家庭BBQ的詳細信息：
BBQ的含義：BBQ是單詞"Barbecue"的縮寫，意思是「燒烤」。這是一種流行的烹飪方式，通常涉及將食物放置在燒烤架上，並使用木炭或其他燃料進行烹飪。
戶外活動：BBQ通常是在戶外進行的，人們會攜帶燒烤架和木炭，在野餐或露營時進行烹飪。
烹飪過程：在家庭BBQ中，人們會先將木炭點燃，然後將金屬燒烤架放置在木炭上，接著將食物（如生魚、肉等）放置在燒烤架上，並塗抹上醬油、辣椒麵等調料。
社交活動：在西方國家，家庭BBQ不僅是烹飪食物的方式，也是一種社交活動，常用於家庭野外散心或與朋友共度時光。
以上信息總結了家庭BBQ的基本概念和活動方式，希望對你有所幫助。