「射耳祭」又稱「打耳祭」，是高山族布農人的傳統祭祀活動，通常在每年4月至5月間舉行，這個時間點正好是小米結穗、準備豐收的時期。祭典的主要目的是祈求狩獵和農作的豐收，同時也是展現男子勇氣和狩獵技藝的機會。
「射耳祭」前，族裡的男性會組成隊伍上山狩獵，女性則在家中準備食物和釀製小米酒。狩獵歸來後，男性會在氏族的祭場進行一系列的祭祀儀式。這些儀式包括祭拜獸骨、點火祭、槍祭（現代多以燃放鞭炮代替實彈射擊）等。祭司會主持祭拜儀式，祈求狩獵豐收，然後進行射耳活動。射耳祭的核心是所有男性集合在廣場上，用弓箭或獵槍射擊場中央豎起的獸耳（通常是山羌或水鹿），以象徵將打獵的精神及技藝傳承下去。
此外，「射耳祭」還具有團結友愛的精神，是布農族一年中最重要的祭典活動之一。