特殊配方的嬰幼兒奶粉
小分子奶粉是一種特殊配方的嬰幼兒奶粉，主要特點是含有小分子的蛋白質和小分子的脂肪，這使得奶粉更容易被寶寶的消化系統吸收和利用。以下是關於小分子奶粉的詳細介紹：
蛋白質方面。小分子奶粉通常通過酶水解工藝或高壓剪下技術，將部分大分子蛋白水解成更小的多肽鏈甚至游離胺基酸，從而降低致敏性並促進消化。
脂肪方面。小分子奶粉中的脂肪球顆粒更小，特別是在羊奶粉中更為明顯，因為羊奶的脂肪球天生較小。
此外，一些小分子奶粉還可能含有經過適度水解的蛋白，這有助於預防或緩解牛奶蛋白過敏。選擇小分子奶粉時，可以查看產品的配方說明或成分列表，以了解具體的水解程度和蛋白質來源。