小香瓜有多種美味且簡單的食用方法。常見的方法如下：
直接生喫。將小香瓜洗淨，直接切開生喫，這種方法簡單快捷，能充分享受香瓜的自然清甜。
白糖香瓜。去皮去籽後，將香瓜切成小塊，用淡鹽水浸泡5分鐘，撈出後控幹水分，加入適量的白糖拌勻即可。
水果沙拉。將香瓜與梨、蘋果、芒果、聖女果、黃瓜、西瓜等水果切丁，再加入酸奶輕輕攪拌，製作成營養豐富的水果沙拉。
香瓜西米粥。將香瓜切丁，與西米和粳米一起煮成粥，加入白糖調味。
熗香瓜。將香瓜切片，加入調好的醬汁（醋、辣椒油、香油、醬油、生抽、蠔油）翻炒均勻。
銀耳蓮子香瓜盅。將銀耳、蓮子、枸杞子與冰糖一起煮，然後倒入去籽的香瓜中食用。
炸香瓜。將香瓜裹上麪糊後油炸至金黃，搭配番茄醬食用。
以上方法均可根據個人口味進行調整。