山棒子，學名天南星，是一種草本植物，其形態特徵包括長葉和扁球形的地下塊莖，塊莖上有許多小顆粒，最初為青色，成熟後變為紅色，大小約4厘米，形狀類似小玉米棒子。山棒子主要生長在濕潤且肥沃的農田或靠近水源的地方。它不僅是一種有價值的草本藥材，主要用於消腫和治療咳嗽，而且在農村還用於治療蛇蟲咬傷。山棒子的花期在每年的4月份，果期在6月份，如果生長在肥沃的地方，果實會更加飽滿。山棒子的根莖不耐寒，冬天會枯萎，但第二年春天又會重新生長。儘管山棒子對土壤條件有一定要求，但它對地域環境的要求不高，只要土壤適宜，就能容易繁殖。因此，中國許多地方都有野生山棒子，且人工種植也較為普遍，具有高產和短周期的特點。