山楂片原料

山楂和白砂糖

山楂片的原料主要包括山楂和白砂糖。

此外，在製作過程中還可能使用冰糖、檸檬汁等輔料，這些成分共同作用，使山楂片具有獨特的口感和風味。山楂片是通過將新鮮山楂清洗、去核後，加入白砂糖進行醃製或直接煮製，製成山楂泥，然後加入檸檬汁等調味，最後烘乾、切片製成。山楂片不僅保留了山楂的營養成分，如維生素C和礦物質，還因其獨特的製作工藝和配方，具有健脾開胃、助消化等健康功效。