山里紅是什麼

薔薇科植物山裏紅的果實

山裏紅是薔薇科植物山裏紅的果實，也被稱爲山楂。它是山楂屬植物的變種，在中國分佈於多箇省份。山楂是一種營養價值高的食物，可以通過加工製成多種食品，如山楂餅、山楂糕、山楂片等。此外，山楂也可以用來製作茶飲，如山楂麥芽茶和山楂荷葉薏仁茶等。