百合科山麥冬屬的植物
山麥冬是百合科山麥冬屬的植物，分布於日本、越南和中國。在中國，除了東北、內蒙古、青海、新疆、西藏等省份外，其他地區也有廣泛分布和栽培。山麥冬是一種多年生常綠草本植物，其鬚根中部的肉質塊根膨大呈紡錘形。它的乾燥塊根可以入藥，具有養陰生津、潤肺清心、潤腸等功效。山麥冬可用於治療津傷口渴、內熱消渴、肺燥乾咳、陰虛癆嗽、心煩失眠、便秘等症狀。此外，山麥冬還具有輔助降糖的作用，其有效成分可以幫助調節人體內分泌，促進胰島素分泌，增加肝糖原合成，從而降低血糖水平。
適宜人群包括喉痹咽痛、肺燥乾咳、便秘患者，而禁忌人群包括虛寒泄瀉、濕濁中阻、風寒或寒痰咳喘者。在食用山麥冬時，不宜與黑木耳同食，以免引起胸悶症狀。山麥冬可以通過煎湯、熬膏或入丸、散的方式內服。
需要注意的是，山麥冬有一定的毒性，應在醫生指導下服用。其拉丁名為Liriope spicata，屬於百合科Liliaceae的山麥冬屬Liriope，別名包括蘭花三七、土麥冬、麥冬、麥門冬。