蕨菜，屬於蕨屬多年生草本植物，具有以下特徵和用途：
形態特徵：
根狀莖長而橫走，密被鏽黃色柔毛，後逐漸脫落。
葉片遠生，柄長20厘米到80厘米，光滑，上面有淺縱溝1條。葉乾後近革質或革質，暗綠色。
葉片闊三角形或長圓三角形，長30-60厘米，寬20-45厘米；羽片4-6對，柄長3-5厘米回羽狀。
分布與生長環境：
在雲南麗江各地均有分布，多生長在山區土質濕潤、肥沃的向陽坡上或稀疏針闊混交林等地帶。
在中國主要分布於長江流域及以北地區，亞熱帶地區也有分布。
生長於海拔200-830米山地陽坡及森林邊緣陽光充足的地方。
食用與藥用價值：
未展開的幼嫩葉芽可食用，可炒、煮、涼拌等，味道鮮美，有「山菜之王」的美譽。
根狀莖可藥用，味甘，性寒，有清熱解毒、祛風散寒、利尿消腫等功效。
根狀莖的纖維可制繩纜，能耐水濕。
全株均入藥、駆風濕，利尿，解熱，又可作驅蟲劑。
營養價值：
嫩葉含胡蘿蔔素、維生素、蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、鉀、鈣、鎂等多種對人體有益的微量元素。
注意事項：
由於雲南生物資源十分豐富，顏色相近、形狀相似的植物也多，切勿單憑圖片或文字描述進行採食，以免中毒。
綜上所述，蕨菜不僅是一種美味的食材，還具有多種藥用價值和營養價值。然而，由於其外觀相似的植物較多，採摘時需謹慎，以免誤食有毒植物。