川菜名字大全

川菜的名字有很多，以下是一些著名的川菜名稱：

四川火鍋：以痲、辣、鮮、香著稱，是四川美食的代表。

水煮魚：又稱江水煮江魚，是四川及重慶市的漢族傳統名菜。

回鍋肉：被認為是川菜之首，川菜的化身。

痲婆豆腐：有名的傳統川菜之一。

魚香肉絲：地道的川菜。

水煮肉片：漢族傳統名菜。

辣子雞：四川特別有名的一款美食。

酸菜魚：重慶菜的代表之一。

宮保雞丁：川菜中最具代表性的菜品之一。

毛血旺：成都有名的小吃。

此外，還有一些川菜館的命名，如椒點、興蜀府、川隈、蜀城窄巷、疊燃、川遇等。