巴斯克蛋糕的口味非常豐富，包括但不限於以下幾種：
原味：具有超細膩的口感，芝士味濃郁，入口即化，且好吃不膩。
朱古力味：以濃郁的朱古力味為特色，能有效中和蛋糕的甜味，使其不顯得甜膩。
黑芝痲味：結合了東方風味的黑芝痲，為蛋糕增添了獨特的香氣和風味。
栗子味：栗子的甜香與蛋糕的芝士味相得益彰，創造出一種新的美味體驗。
黃芝士味：黃芝士的鹹香為蛋糕增添了一抹鹹味，平衡了甜度，使整個蛋糕更加豐富多元。
抹茶味：抹茶的清新與芝士的濃郁形成對比，帶來一種獨特的味覺享受。
榴槤味：含有新鮮的榴槤肉，濃厚的榴槤味搭配蛋糕的芝士基底，甜而不膩。
鹹蛋黃味：甜中略帶鹹味，出乎意料的好吃，適合喜歡新奇口味的食客。
Brie：相對偏甜，乳酪更順滑，適合喜歡柔和乳酪風味的食客。
Cabrales：使用藍紋乳酪，偏鹹且發酵味道較重，適合喜歡藍紋風味的食客嘗試。
紫薯鹹蛋黃味：鹹甜味都很突出，適合喜歡創新口味組合的食客。
烤菸薯栗子味：口感綿密厚重，適合喜歡濃郁口感的食客。
柚子味：果香濃郁且酸味明顯，適合喜歡清新口味的食客。
以上列出的口味僅為部分示例，實際上巴斯克蛋糕的口味選擇可能更加多樣和新穎。