巴氏鮮奶是什麼

經過巴氏殺菌法處理的牛奶

巴氏鮮奶是一種經過巴氏殺菌法處理的牛奶。

巴氏殺菌法是使用85攝氏度左右的低溫加熱處理生鮮牛奶，以完整保存牛奶的營養價值和新口感。這種牛奶更新鮮、更安全、更天然，並且營養豐富，易於保存和攜帶。巴氏鮮奶的保質期通常較短，需要冷藏運輸和存儲。