布丁起源

布丁的起源可以追溯到古羅馬時期。

最初的布丁是由奶油、雞蛋和蜂蜜組成，非常受歡迎。隨著時間的推移，布丁的定義和製作方法發生了變化。例如，在16世紀伊莉莎白一世時代，英國開始出現一種由肉汁、果汁、水果乾及麵粉調配製造的布丁。到了17世紀和18世紀，布丁的製作材料轉變為蛋、牛奶以及麵粉。同時，布丁一詞也經歷了演變，早期指含有血液的香腸，後來逐漸轉變為泛指各種甜點。

此外，還有一種說法認為布丁的起源與古代撒克遜人的「布段」有關，這種「布段」是摻有血的腸食物，後來逐漸演變成今天的布丁。