布列夫咖啡，也被稱為Breve或半拿鐵，是一種基於意式咖啡的飲料，具有以下特點：
成分與比例：由1份濃縮咖啡、0.5份牛奶和0.5份鮮奶油以及0.5份奶泡組成。這種獨特的比例使得布列夫咖啡在口感上與傳統的拿鐵咖啡相似，但更加濃郁和香醇。
特點：
使用一半奶油代替牛奶，增加了中層的泡沫感，使得口感更加細膩。
牛奶和奶油的比例為1:1，蒸煮後形成的奶泡更為濃密，給人一種誤以為在品嘗甜點的錯覺。
布列夫咖啡的脂肪和乳糖含量比普通牛奶更高，通常杯型較小，因此製作出來的拿鐵咖啡口感更飽滿濃郁。
與其他咖啡的區別：
與美式咖啡相比，布列夫咖啡更加濃郁，且含有奶泡。
與拿鐵咖啡相比，布列夫咖啡的牛奶和奶油比例不同，導致口感上的差異。
與卡布奇諾相比，布列夫咖啡的奶味更溫和，咖啡味更足更香。
綜上所述，布列夫咖啡是一種獨特的美式變種拿鐵，以其豐富的口感和濃郁的味道而受到歡迎。