乾瞪眼是一種流行的撲克牌遊戲，通常需要2到6名玩家參與，使用一副54張牌的撲克牌（3人以上需要108張牌）。以下是其具體的遊戲流程：
發牌和摸牌。遊戲開始時，確定莊家，然後按照逆時針順序發牌。莊家發6張牌，其他玩家各發5張牌。無人接牌時，最大的人先摸牌，然後按照逆時針順序，每人摸一張牌。
出牌規則。玩家出牌時，必須遵循“大一”法則，即只能出比上家大一點的牌（如上家出3，只能用4或2接），或選擇不出。
牌型和大小。常見的牌型包括單牌、對子、順子（3張或以上相鄰連牌）、連對（4張或以上相鄰對牌）、炸彈（4張或更多相同數值的牌）。牌的大小比較爲2最大，其次是A、K、Q、J、10、9、8、7、6、5、4、3。王（大小王）可以作爲萬能牌，但不能單獨出，必須與其他牌組合。
勝負判定。第一個出完手中所有牌的玩家獲勝。如果玩家手中只剩下5張牌，而莊家只出過一次牌，則被稱爲“春天”。
計分規則。勝負的判定還涉及到積分計算，包括炸彈、氫彈、雙王炸彈等不同情況下的積分倍數。失敗者扣除的金幣等於當前倍數乘以倍率乘以自己剩餘牌的張數乘以春天倍數。勝利者獲得的金幣等於失敗者輸的金幣之和。
乾瞪眼的遊戲流程緊湊刺激，需要玩家靈活運用策略和記憶技巧來取得勝利。