平手這個詞語在不同的上下文中有不同的含義：
體育比賽中的平手：
當兩支隊伍在比賽中打成平局，即沒有分出勝負時，我們說這兩支隊伍之間是平手。這通常意味著比賽結果是均等的，沒有明顯的高低之分。
博彩業中的平手盤：
平手盤是博彩業中的一個術語，它指的是兩支隊伍在比賽中獲勝的機率相等。如果兩隊打平，則投注者的本金會被退還。這種情況下，平局對莊家來說沒有利潤，因為只能收取一定的手續費。
在平手/半球盤中，如果讓球方打平，則輸掉一半的投注金額；如果贏一個球以上（包括一球），則全贏。如果主隊輸球，則全輸。
綜上所述，平手既可以指體育比賽中沒有分出勝負的結果，也可以指博彩業中兩支隊伍獲勝機率相等的情況。在博彩業中，平手盤還有更詳細的規則，如退還本金、輸贏比例等，這些都是理解平手概念時需要考慮的。