「年初一不吃稀」的說法在中國的一些地區流傳很廣，其含義和背後的文化解釋如下：
與吉祥和富裕有關。在大年初一這一天，很多地方的習俗是避免吃稀飯，如粥、餛飩、湯圓等，因為「稀」在語言上與「少」「薄」有關，可能會被解釋為新的一年中財富或好運的缺乏。
與智慧和清晰有關。在山東、河南等地，稀飯被稱為「糊塗」，這個名字可能會讓人聯想到思維混亂或不清晰的狀態，因此，人們相信在大年初一吃稀飯可能會象徵著新的一年中頭腦不清、做事不順。
與傳統和習俗有關。在中國的一些地區，老一輩人認為如果大年初一的生活與平常無異，或者遇到了不順心的事情，可能會影響到接下來一年的整體運勢。因此，為了討個好彩頭，人們會選擇在這一天避免吃稀飯，而是選擇吃一些乾稠的食物，如餃子、年糕等，這些食物不僅在物質上豐富，而且在寓意上也象徵著新的一年中的富裕和吉祥。