年糕是一種常見的食材，可以通過不同的烹飪方法製作出多種美味的菜餚。以下是一些年糕的常見吃法：
年糕炒雞蛋。將年糕煮軟後切成小塊，打散兩個雞蛋並煎至定型，然後在鍋中留底油，加入蒜片和青椒炒至斷生，接著加入火腿翻炒，最後加入生抽、蚝油、老抽和少許白糖調味。
炒年糕。將年糕切薄片，搭配火腿腸、雞蛋和小青菜。先將年糕焯水後過涼水，然後在鍋中炒雞蛋和火腿腸，加入蔥花、蒜末和小米椒爆香，最後加入年糕片快速翻炒，加入醬油、食鹽調味，最後加入炒好的雞蛋和青菜。
簡單炒年糕。準備年糕片、火腿腸、雞蛋和青菜。先將年糕煮熟後撈出過涼水，然後在鍋中炒火腿和青菜，加入年糕片翻炒，加入生抽、老抽、蚝油調味，最後加入煎好的雞蛋翻炒均勻。
這些方法都是簡單易做的，適合快速解決晚餐或者享受家常美食。可以根據個人口味調整配料和調味料，創造出自己喜歡的年糕風味。