年糕是一種常見的主食，可以通過多種方式烹飪。以下是一些年糕的食用方法：
牛肉炒年糕。將牛肉和年糕切粒，加入調味料和雞蛋拌勻，然後炒制，可以加入黑椒汁、醬油、糖和生粉等調味料。
油煎年糕片。將年糕切片，油鍋中煎至兩面金黃，可以搭配辣椒醬、黑胡椒粉和孜然粉等調味料。
脆皮年糕。將年糕切塊，包裹在餛飩皮中，然後炸至金黃色，搭配海鮮醬食用。
酸甜炒年糕。將年糕煮軟後，與洋蔥絲、包菜絲、番茄醬、白糖和鹽等炒制。
排骨燒年糕。將排骨炒至裹上糖色後，加入年糕和各種調味料燉煮。
年糕炒蟹柳。將年糕和蟹棒炒制，加入孜然粒、生抽、辣椒粉和白芝痲等調味料。
雪菜炒年糕。將年糕與雪裡紅、肉絲、辣椒等炒制，調味簡單易做。
五香肉丁炒年糕。將五香肉丁與年糕片、椰菜炒制，加入魚露和水煮製。
上海炒年糕MIX烏冬。將年糕與烏冬、乾冬菇等混合炒制。
雞湯白菜煮年糕。用雞湯煮年糕，加入白菜，調味簡單。
紅豆年糕。使用糯米粉和蜜紅豆製作甜味的年糕，適合家宴。
這些方法展示了年糕的多樣性和美味，可以根據個人口味和食材選擇適合的做法。