年糕蒸多久能熟

年糕蒸熟的時間取決於年糕的類型和是否已經預先製作。對於已經做好的年糕，這類年糕通常是熟的，只需加熱至軟透即可食用。將年糕放入已經沸騰的水中，蒸5~10分鐘就足夠了。

對於自製的年糕，根據使用的原料（如糯米粉、黃米麵或粘米粉），需要蒸製的時間會更長，一般為20~40分鐘，具體時間取決於年糕的大小和厚度。