廢茶通常指的是製茶過程中剩下的部分，如茶梗、茶末等，這些部分在茶葉加工過程中被視爲“垃圾”。此外，廢茶也可以指放置多年的陳茶。在日常生活中，廢茶也可以被用作其他用途，例如製作茶葉枕或用於驅蚊等。在環保分類中，茶葉渣屬於溼垃圾，也就是廢茶葉。