廬山石雞是什麼

蛙類

廬山石雞是一種生活在廬山陰澗岩壁洞穴中的蛙類，因其叫聲像雞鳴而得名。它是一種獨特的食材，肉質鮮美、營養豐富，是廬山名菜之一。石雞生活在山澗溪流之間，以山泉水和昆蟲為食。在廬山的青山綠水之間，石雞與香料相遇，經過巧妙的烹製，可以誕生出一道令人陶醉的美食。