延展性是一個物理概念，描述了物質在受力時抵抗破裂的能力。
它包含了兩個主要的方面，即延性（ductility）和展性（malleability）。延性指的是物質在外力作用下能夠延伸成細絲而不斷裂的能力，而展性則是指物質在外力（如錘擊或滾軋）作用下能夠碾成薄片而不破裂的能力。金屬和某些合金通常具有良好的延展性，這意味著它們在受力時能夠經歷顯著的塑性變形而不破裂。例如，金、鉑、銅、銀、鎢和鋁都是延展性良好的金屬。
此外，某些非金屬材料在高溫時也會表現出一定的延展性。延展性的概念在材料科學和工程中非常重要，因為它直接影響到材料的加工和使用性能。