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彩虹水果

彩虹水果是指各種顏色鮮艷的水果,如青蘋果、鳳梨、小番茄、草莓、紅樹莓、蔓越莓、三華李、石榴、大櫻桃、紅心芭樂、血桃、荔枝、西瓜、山楂、血橙、三紅柚等。

這些水果因為含有豐富的抗氧化劑和維生素,對健康有益。例如,紅色水果如石榴和紅心火龍果含有強大的抗氧化劑;橙色水果如南瓜和橘子富含維生素A;黃色水果如香蕉和檸檬含有豐富的維生素C;綠色水果如青梅和牛油果含有豐富的葉酸和纖維;紫色水果如藍莓和黑莓富含抗氧化物質。