很少人做的工作包括：
建築業：建築工人需要面對較大的勞動強度和辛苦的工作環境，且工作危險性較高，導致很少有年輕人從事這一行業。
運輸業：貨車司機需要長時間跑長途，面臨健康風險和交通違規的罰款，這些因素使得年輕人不願意從事這一職業。
製造業：製造業工人需要遵守嚴格的規章制度，工作枯燥且經常需要加班，對年輕人的吸引力不大。
清潔污水處理工：這一職業的工作內容包括巡檢、維護和清潔污水處理，但同樣面臨較少人願意從事的情況。
此外，根據2022年第四季度全國「最缺工」的100個職業排行，一些職業如汽車生產線操作工、車工、焊工等生產製造及有關人員，以及行銷員、快遞員、餐廳服務員等社會生產服務和生活服務人員也屬於市場需求大但從業人數相對較少的情況。