徵收品目是稅種下面對應的具體應稅項目。 例如，印花稅是一個徵收項目，其下的徵收品目包括建築安裝工程承包契約、購銷契約等。這些徵收品目涵蓋了各行各業企業和個體應稅的每一項活動或產品，如食品加工製造業、紡織業中的棉紡織品、毛紡織品、絲織品等。