《忍冬豔薔薇》的結局是：房成最終被法律制裁，得到了應有的懲罰。忍冬在經歷了許多困難後，最終成爲了一位知名的女大夫，以其準確的把脈、精妙的配方和嚴謹的用藥態度，贏得了杭州城人們的尊敬。在劇集的最後，薔薇回到了谷家，谷老太太提出要送她去巴黎學習服裝設計，一家人恢復了以往的生活。何秀一家得知房成被行刑，內心感到安慰。薔薇第二天就要出國學習，忍冬也鼓勵薔薇在國外要照顧好自己。隨着時間的推移，忍冬成爲了真正的醫生，並被稱讚爲神醫。陸瑤懷上了家平的孩子，正定和韓衝雖然在追求忍冬的道路上努力，但也都有了自己的事業。忍冬終於苦盡甘來，找到了自己的家人，並表示無論自己姓王還是姓谷，他們永遠都是自己的家人。在醫院裏，正定每天寸步不離地守着薔薇，希望她早日醒來。