分辨母蝦和公蝦的方法因蝦的種類不同而有所差異。以下是幾種常見的辨別方法：
腹甲寬度和卵巢。母蝦的腹甲通常較寬，尤其在多次產卵後，腹部會膨脹得更明顯；母蝦（如雪球、琉璃、黃水晶、黃金龍等淺色透明蝦類）在頭部和身體連接處有卵巢，這是成熟母蝦的一箇明顯特徵。
觸鬚長度。在米蝦和水晶蝦中，母蝦的觸鬚（須肢）通常較短，而公蝦的較長。
腹部特徵。母蝦的腹部通常較平坦，而公蝦的腹部凸起，尤其在成熟的小龍蝦中，公蝦的腹部更加凸起。
體型。公蝦一般體型更修長，而母蝦則相對較胖。
顏色和硬度。公蝦的觸鬚通常顏色較深且硬，而母蝦的觸鬚較軟。
頭部形狀。公蝦的頭部較平，而母蝦的頭部弧度較明顯。
螯足大小。公蝦的螯足通常較大，腕關節的棘突長且明顯。
根據具體的蝦種，選擇適合的辨別方法。