剝生板栗的方法有多種，以下是一些常用的方法：
熱水浸泡法。將生板栗洗淨後，放入器皿中，加少量食鹽，用滾沸的開水浸泡5分鐘。之後，切開板栗，栗皮會隨殼一起脫落。
切口浸泡法。在板栗上切一個小口，去掉外殼，然後將其放入開水中浸泡5分鐘，之後趁熱剝去栗子殼和皮。
鹽水煮法。將板栗放入鹽水中煮熟，然後撈出趁熱去皮。
微波爐加熱法。在板栗殼上剪一個小口，放入微波爐中加熱30秒，之後裡面的衣和肉會自動脫離。
日光暴曬法。將生板栗放在陽光下暴曬一天，使殼開裂，然後剝去外殼和內皮。
蒸煮法。將切好的板栗放入蒸鍋中，加水蒸煮2分鐘。
切口煮水法。在板栗上切一個小口，然後放入鍋中煮2分鐘。
這些方法各有優劣，可以根據具體情況和個人喜好選擇使用。