要改變iPhone的語言，請按照以下步驟操作：
打開手機的“設置”應用。
在設置菜單中找到並點擊“通用”。
在通用選項中，滑動找到“語言與地區”並點擊。
在語言選項中，選擇你希望設置的語言，比如“簡體中文”或“繁體中文”。
選擇語言後，系統可能會彈出確認對話框，提示你是否確定更改語言。確認選擇，並點擊“確定”。
完成設置後，系統可能需要重啓以應用新的語言設置。
完成以上步驟後，你的iPhone界面語言將會更改爲所選的語言。如果你的iPhone是越獄狀態，需要先退出越獄狀態再進行語言更改。另外，確保你的iPhone已連接到互聯網，並在更改設置前備份重要數據，以避免數據丟失。