更新Java版本的步驟如下：
檢查當前Java版本。首先需要確定當前系統中安裝的Java版本，可以通過在命令行輸入java -version來查看。
下載新版本的Java。訪問Oracle官方網站或其他可信來源，根據作業系統選擇合適的Java版本進行下載。
卸載舊版本的Java。在安裝新版本Java之前，建議先卸載舊版本，以避免版本衝突。在Windows上，可以通過「控制臺」的「程式」部分卸載；在macOS上，可以將舊版本的Java資料夾移動到垃圾箱；在Linux上，使用包管理器卸載。
安裝新版本的Java。雙擊下載的安裝包，並按照提示完成安裝過程。
配置系統環境變數。安裝新版本的Java後，需要更新系統的環境變數，以便讓系統正確識別和使用新版本。在Windows上，設定JAVA_HOME環境變數為新Java安裝目錄的路徑，並在系統變數的Path中添加%JAVA_HOME%\bin；在macOS上，通過終端命令更新環境變數。
驗證Java版本更新。通過輸入java -version命令來檢查Java版本，確認是否已更新。
(可選) 使用Java控制臺進行更新。可以選擇檢查Java控制臺中的更新選項，以獲取最新的Java運行時環境。