製作炒優酪乳的步驟如下： 將芒果的果肉搗成泥，然後倒入優酪乳攪拌均勻。將攪拌好的芒果優酪乳放入盤中，用勺子背面抹平。葡萄乾先用熱水泡軟，然後撒在優酪乳上面。封上保鮮膜，放入冰櫃冷凍。完成以上步驟後，一盤營養美味的炒優酪乳就做好了。