炒娃娃菜的做法有多種，可以根據個人口味選擇不同的做法。以下是一些常見的炒娃娃菜方法：
清炒娃娃菜。將娃娃菜洗淨切段，準備蒜末。熱鍋涼油，放入蒜末爆香，加入娃娃菜翻炒，加鹽調味即可。清炒娃娃菜口感鮮美，清脆爽口。
娃娃菜燉豆腐。娃娃菜洗淨切段，豆腐切塊。鍋中加油燒熱，蔥姜蒜爆香，加入娃娃菜和豆腐翻炒，再加生抽、白糖、鹽和適量水燒開，蓋上鍋蓋燉煮10分鐘。
娃娃菜蒸肉餅。娃娃菜洗淨切塊，豬肉餡加調料攪拌均勻後放在娃娃菜上，蒸15分鐘即可。
痲辣娃娃菜。娃娃菜洗淨切段，乾辣椒剪成小段，花椒粒備用。鍋中加油燒熱，蒜末爆香，加入乾辣椒和花椒粒炒香，再加入娃娃菜翻炒，加鹽和雞精調味。
糖醋娃娃菜。娃娃菜洗淨切成條，青椒和紅椒切絲。鍋中加油燒熱，先炒青椒和紅椒，再加入娃娃菜翻炒，加鹽、白糖和白醋調味。
蚝油肉末娃娃菜。娃娃菜洗淨後切成八份，豬肉切末，蒜切成末。鍋中加水燒開加鹽，下娃娃菜焯水後放在冷水中投涼。另起鍋加油燒熱，下蒜末和肉末翻炒至變白，加料酒、醬油、蚝油和水澱粉煮至湯汁粘稠，最後將肉末澆在娃娃菜上。
根據個人口味和所需營養，可以選擇不同的食材搭配和烹飪方法。