烤麵包片的做法有很多種，以下是一種常見的做法：
準備一片麵包片，如果使用吐司麵包，可以從中間對角切開。
根據個人喜好，可以在麵包片上塗抹一層黃油、煉乳或者蛋黃液。
將麵包片放置在烤盤上，可以根據個人喜好在麵包上撒上一些芝士碎、粗砂糖、黑芝痲或者其他喜歡的調料。
將烤盤放入預熱至160度至200度的烤箱中，烤制時間一般為5至15分鐘，具體時間取決於烤箱的脾氣和麵包片的厚度，中途可根據需要翻面以確保兩面都能烤到。
烤好後，可以根據個人喜好添加一些配料，如生菜、臘腸、果醬等。
以上做法可以根據個人口味和手邊的材料進行調整。