怎麼煎雞腿

煎雞腿的步驟如下：

將雞腿洗淨，可選擇去骨，這樣煎制時更易熟透。

準備醃製調料，如生抽、料酒、鹽、黑胡椒、薑絲等，將雞腿與這些調料拌勻，醃製30分鐘。

醃製後，用廚房紙吸乾雞腿上的水分。

準備一平底鍋，鍋熱後加入適量油（或黃油），放入雞腿，注意火候，中火煎制。

先煎一面，約1分鐘，然後翻面再煎1分鐘，重複此步驟直至兩面金黃。

如果喜歡，可以加入其他食材一同煎制，如洋蔥、蘑菇等。

煎至雞腿熟透，取出後可根據個人喜好加入一些調味料，如孜然粉、辣椒粉等。

最後，將雞腿靜置幾分鐘後切片即可食用。