使用蛋糕粉做蛋糕的步驟如下：
準備好食材：蛋糕粉、雞蛋、牛奶（或水）、油（如玉米油）、白糖等。
在一個大碗中，將蛋糕粉、適量的牛奶（或水）、雞蛋等混合在一起，用筷子或攪拌器攪拌均勻，直到沒有乾粉或顆粒狀物質。
使用電動打蛋器將麵糊打發，先開低速打2分鐘，再開高速打發7-8分鐘，直到麵糊變得細膩且紋路基本不消失。
在打發好的麵糊中分少量多次地加入油，並繼續攪拌均勻。
電飯鍋內膽或蛋糕模具中刷一層油防粘，倒入麵糊，顛出氣泡，將麵糊刮平整。
選擇合適的烹飪方式：可以使用電飯煲的蛋糕模式或者煮飯模式，也可以放入預熱好的烤箱中烘烤，或者蒸鍋蒸製。
烹飪完成後取出蛋糕，倒扣晾涼後即可脫模切片食用。
注意：具體的食材用量和烹飪時間可能因不同的蛋糕粉和烹飪設備而有所差異，建議參考蛋糕粉包裝上的說明進行調整。
此外，如果想做紙杯蛋糕等其他類型的蛋糕，只需將麵糊倒入紙杯或其他模具中，再進行烘烤或蒸製即可。