使用WPS Office刪除文檔中的水印，可以通過以下幾種方法實現：
使用頁面布局選項卡。在WPS文檔界面，點擊上方的「頁面布局」選項卡，然後選擇「背景」下的「水印」，在水印選單中選擇「刪除文檔中的水印」。
使用插入選項卡。點擊WPS文檔界面上的「插入」選項卡，然後選擇「頁眉頁腳」，進入編輯狀態後，選中水印並按下「Delete」鍵刪除。也可以先點擊「頁眉」或「頁腳」，然後選中需要刪除的水印，最後點擊「刪除」。
自定義刪除水印。對於無法直接選中的水印，可以先點擊「插入」選項卡中的「頁眉」或「頁腳」，然後點擊「編輯頁眉」或「編輯頁腳」進入編輯狀態，選中需要刪除的水印，再點擊「開始」選項卡中的「樣式」按鈕，選擇一個無樣式的水印。
使用第三方軟體。如果以上方法都無法刪除水印，可以考慮使用第三方軟體，如「迅捷PDF編輯器」來幫助刪除水印。
以上方法的適用性可能取決於水印的具體類型和文檔的版本。